| Ao longo do vale do rio Ponsul, o complexo moageiro de Penha Garcia integra moinhos tradicionais de rodízio que utilizavam a força da água conduzida por açudes e levadas. O movimento era gerado por uma roda horizontal de madeira, acionada por um jato de água que fazia girar as mós para a moagem do cereal. Duas destas unidades encontram-se restauradas e musealizadas, preservando o antigo funcionamento e uma coleção etnográfica ligada à vida rural. |
